Eropuit: Rondje Koningshof

We besloten direct na de lunch toch een stukje te gaan lopen, en wel bij Koningshof. Met de gedachte; “als de parkeerplaats helemaal vol staat, draaien we om en gaan ergens anders naartoe”. Bij aankomst viel het mee op de parkeerplaats, dus begonnen we aan een rondje groene route. Goed dat. Wel moeizaam met m’n …

Lees meer

Recept: Tomatensoep met paprika-gehaktballetjes

Ingrediënten Voor de soep: 75 ml water 1 1/2 bouillonblokjes 1 kg trostomaten of pommedori 1/5 el geroosterde paprikapoeder 1/2 el gedroogde oregano 1 grote uit, gesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt olijfolie om in te bakken 25 a 50 gr rode linzen Voor in de soep: 150 gr pasta (welke je lekker vindt, of een …

Lees meer

Recept: Gnocchi-sperziebonen schotel

Even een ander eenpansgerecht proberen; hoewel ik er wel wat pannen mee vies maakte. Deze was lekker. Ik heb ontdekt dat goed gebakken, voorgekookte gnocchi veel lekkerder is dan die gekookte sponsjes! Ingrediënten 500 gr sperziebonen (250 gr pp is niet teveel) 2 uien 4 worstjes (merquez, saucijzen, braadworstjes o.i.d.), of je houdt ’t vegetarisch. …

Lees meer

Beleefdingen April 2020

We boffen ontzettend met het weer deze maand! Kunnen veel in de tuin zitten, ik kan een heleboel opruimen, snoeien en genieten van alle tulpen en andere bloemen die volop in bloei komen. April staat in het teken van ‘weer helemaal beter worden’ (hoewel ik nog steeds kuch, proest en last van slijm in m’n …

Lees meer

Geluk

Het zijn rare tijden. Dus af en toe moeten we stilstaan & blij zijn met wie we zijn en wat we hebben. En vooral veel houden van elkaar.

20200427_TGNR1395

Er-niet-op-uit: Koningsdag 2020

Koningsdag2020 het is me de aparte wel! De Blaffende Vis online, bij de koffie oranje bagles met roodwitblauwe spikkels, de zon scheen, er was strakblauwe lucht. Er was een klein blauw vlindertje in de Paleistuin-Zuid en de buren de hele dag vertrokken. Ik zaaide zonnebloemen en afrikaantjes. De ‘Hamoir roos’ bloeit vandaag, kleine troost want …

Lees meer

Recept: Asperges

Mijn zusjes brachten heule mooie, dikke asperges mee als cadeautje. En veel ook! Nou maak ik die dinges haast nooit klaar, dus dit was weer een experiment. Maar supergoed gelukt en van de schillen de volgende dag nog een asperge-bouillon gemaakt. Ingrediënten 500 gr (of meer) witte asperges 4 eieren peterselie uit eigen moestuin 2 …

Lees meer

Boek: Zilverdolk – Katharine Kerr

Dacht ik 1 serie compleet te hebben; blijkt… 1 serie compleet 1 boek van de volgende serie, die heb ik zojuist gelezen… Handig Rietje! Dus ga ik vandaag beginnen in het deel Zilverdolk, boek 1 over Deverry. En om het nog verwarrender te maken staat er op de kaft; “Roman over Deverry en Westland”. Samenvatting …

Lees meer

Overzicht Paleistuin-Noord

In het begin toen ik de Paleistuin-Noord kreeg, maakte ik werkelijk overal foto’s van. Ik droomde vreselijk van allerlei akelige beestjes, droomde ook van het meest geweldige uitzicht en droomde een hele Paleistuin in elkaar. Tegenwoordig weet ik beter… Maar de paleistuinen geven me nog steeds ongelofelijk veel plezier, ik kan er middenin gaan staan …

Lees meer