Boek: Ogen van Horus – Joan Grant

Toen ik nog op de middelbare school zat, moest ik voor m’n havo examen boeken lezen. Engels o.a. In de bibliotheek vroeg ik om de boeken van Joan Grant, en tot mijn verbazing werden die uit de kelder van de bibliotheek opgediept. Dit boek heb ik al heel lang liggen, ook al gelezen, maar dat …

Lees meer

Recept: Surimi salade

Deze surimi salade is geschikt voor op brood of toast. Of je maakt er een kleine amuse mee, kan natuurlijk ook. Hoe het zo kwam? Ik had al een eeuwigheid 2 pakken surimi in de vriezer liggen, die kwamen maar niet op… en in tegenstelling tot krab, is surimi eigenlijk gewoon goedkoop. Ingrediënten 1 pak …

Lees meer

Boek: Zijderups – Robert Galbraith

Begin november liep ik langs een mini-bieb en ruilde dit boek met een boek dat ik in m’n rugtas had; speciaal meegenomen voor het geval dat.. Eenmaal thuis, las ik nog eens de titel. Zijderups sprak mij aan. Ik mistte het ‘Een cormoran strike – mysterie) want spotte de plakker waarop staat: “Robert Galbraith = …

Lees meer

Boek: Stranddieven – Joanne Harris

Joanne Harris wordt wel de `Engelse schrijfster met de Franse ziel’ genoemd. Na Chocolat, Bramenwijn en Vijf kwarten van de sinaasappel speelt ook Stranddieven in Frankrijk, dit keer in de zilte sferen van Bretagne. Samenvatting Ik had mijn moeder beloofd dat ik nooit terug zou gaan. Na een afwezigheid van tien jaar keert Mado terug …

Lees meer

Recept: Kip curry Madras

Liep ik door de campingwinkel en zag daar een verspakket voor curry Madras. Eh, wat zit er allemaal in? En toen bedacht ik dat we alles in huis hadden, behalve dat ik niet wist wat de kruidenpasta zou zijn en wat Madras betekend. Eenmaal thuis dat maar eens even uitgezocht. Madras is een grote stad …

Lees meer

Recept: Pittige Pompoensoep

Ingrediënten 1 uchikuripompoen, schillen en in blokjes 3 kleine winterwortelen in plakken 2 rode uien in stukken 3 knoflooktenen schoongemaakt en in stukken Scheut zonnebloemolie 1 limoen in stukken 3 tl ras el hanout 2 tl djahé 1/2 tl chiliflakes Bereiden Verwarm de oven voor op 200 graden (heteluchtoven). Neem een bakblik en doe alle …

Lees meer

Recept: Champignonssoep

Ingrediënten – 2 doosjes van 250 gr champignons (maakt niet uit welke), fijngehakt – 2 grote uien of 3 kleine, gesnipperd – 2 teentjes knoflook, fijngehakt – 2 koffielepels gedroogde tijm of naar smaak – 2 volle eetlepels bloem – 1 klontje roomboter – scheutje olijfolie – 2 paddestoelenbouillonblokjes (gaaf scrabblewoord!) – 1 liter kokend …

Lees meer