Teylers & Wolfhound

Wat die twee met elkaar te maken hebben? Op het ogenblik slaap ik echt werkelijk heel slecht door opvliegers etc. Helaas pindakaas, maar ook mijn Lief heeft best wel last van mij. En met een drukke baan, kan een extra vrije dag heel fijn uitkomen. Het weer is vies, nat en winderig (niet koud met …

Lees meer

Recept: Franse appeltaart

Franse Appeltaart Ingrediënten voor het deeg 1 pak appeltaartmix of zelf maken 2 tl kardemon 160 gr roomboter 1 ei 3 a 4 appels naar smaak voor de Frangipane 150 gr hazelnotenspijs (of spijs naar smaak) 30 gr roomboter 10 gr bloem 1 ei Voor de afwerking 3 a 4 eetlepels sierkwee-gelei of abrikozenjam Bereiden …

Lees meer

Nieuwe Challenge

Ik doe weer eens mee aan een Challenge. Huishouden is soms leuk, soms niet. Maar het zijn altijd de dinges die terugkomen, elke keer weer. Dus om een beetje gemotiveerd te blijven, ben ik vaak blij als er weer zo’n Challenge is. Deze begint met een week in de Badkamer. Wat een ramp iedere keer. …

Lees meer

Februari Blijdschap

Begin februari sneeuwt het en mag ik lopen van of naar de sportschool. De Paleistuinen zien er eventjes prachtig wit uit. En ook de rest van Haarlem-Noord Dan is de sneeuw verdwenen, maar koud buiten en gaan we op een zondagmiddag naar Museum voor Beeld & Geluid in Hilversum. Thee doen we daarna bij de …

Lees meer

Recept: Tzatziki

Ingrediënten 3 volle eetlepels Turkse yoghurt 10% 1 teen knoflook, geperst scheut olijfolie 1/2 komkommer theelepeltje zout Bereiden Rasp de komkommer, schep het zout er doorheen en laat het in een zeef flink uitlekken. In een kom de yoghurt, geperste knoflook, olijfolie en de uitgelekte komkommerrasp samen voegen. Eventueel wat verse of gedroogde kruiden (dille …

Lees meer

2019 Januari blijdschap

Januari, altijd een ‘ingewikkelde’ maand. Te weinig zon, depri daarvan, een nieuw jaar, maar hoe dan… In ieder geval door weer eens m’n verhaardag te vieren, en kreeg veel felicitaties, waaronder deze; Door m’n donkere dagen besloot ik tot een uitje met mijzelf En ging naar de tijdelijke tentoonstelling in het van Gogh museum; Gaugin …

Lees meer