Ingrediënten
500 gr rundergehakt (officieel met kipgehakt, maar dat hebben ze hier nooit)
2 eieren
1 handvol fijngehakte spinazie
1 rode ui, gesnipperd
1/2 citroen, sap daarvan
2 el olijfolie
gedroogde oregano
1 tl djinten
zout & peper
100 gr feta of witte kaas
Paneermeel of panko

Bereiden
Alles door elkaar kneden, balletjes draaien en bakken in olie in de koekenpan. Lekker met sla-met-dingetjes.