Recept: Tzatziki

Ingrediënten

3 volle eetlepels Turkse yoghurt 10%
1 teen knoflook, geperst
scheut olijfolie
1/2 komkommer
theelepeltje zout

Bereiden
Rasp de komkommer, schep het zout er doorheen en laat het in een zeef flink uitlekken. In een kom de yoghurt, geperste knoflook, olijfolie en de uitgelekte komkommerrasp samen voegen. Eventueel wat verse of gedroogde kruiden (dille is lekker) er overheen strooien voor gebruik.

Lekker bij Falafel of Gehaktstuckjes.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Afdrukken Afdrukken