Recept: Mexicaanse gehakt, bonen en puree schotel uit de oven
Ingrediënten pondje aardappelen 1 ui, gesnipperd 2 knoflooktenen, fijngehakt 2 rode puntpaprika’s, in blokjes 500 gr rundergehakt zonnebloemolie 1 1/2 el Mexicaanse kruidenmix 1 blik pittige kidney beans, afgespoeld en uitgelekt 150 gr mais, afgespoeld en uitgelekt 150 gr geraspte kaas Bereiden Maak van de aardappelen een puree, doe er voor de lekker wat peterselie …