Recept: Techina

ingrediënten
4 el sesamzaad pasta (tahin, ongezouten)
1 teentje knoflook
2 el citroensap
2 el water
zout & peper
verse peterselie, fijngehakt

Bereiding
Meng de tahin, knofloof, peper, zout en citroensap en 2 el water, tot je een gelijke pasta krijgt. Voeg zoveel water toe dat je een sausje, iets dunner dan mayonaise krijgt. Strooi er peterselie overheen.

Afdrukken