Tomaten

Wij hebben het niet zo op tomaten. Geen echt idee waarom, behalve dat die pitjes me nooit zo aanstaan, en het familie is van de nachtschade, dus niet om zo te eten…

Zag ik bij ‘het ministerie van eten en drinken’ een recept voor een basis tomatensaus. Om als basis voor soep, saus, en eventueel tomatenketchup (wil ik zelf gaan maken) te gebruiken. Dus vanochtend op de markt een kilo tomaten gekocht (ja, met een plekkie wat niets uitmaakt voor koken) en een tomatensaus gemaakt. Tenminste, het staat nu nog te koken, en straks mag het door een zeef. Ben benieuwd. Het ruikt lekker!

Afdrukken