Is het al perentijd? Of nog net niet? Anyway, ik had ineens zin in peren, maar die handperen waren knoert en knoert hard! Zin om te bakken had ik ook en geen geduld, dus een perencake gebakken. Gedroogde pruimen zonder pit (Terrassana), een handvol er in, cake recept ala Huug, in dit geval maar 1 glas suiker & 2 grote handperen; resultaat geweldig lekker!