Recept: Pittige tomatenjam
Ingrediënten 1 kg tomaten (eigen oogst) 1 pak geleisuiker 1/2 limoensap 2 koffielepels bruine suiker Scheutje balsamico azijn 2 kleine spaanse pepers, in stukjes niet alle pitjes er in Bereiden Tomaten in stukjes snijden, kroontje er uit. Even doorkoken, dan staafmixer er in. Bruine suiker, azijn citroensap en pepers erdoor. Pan weer op je kookplaat …