VOOR 6 PERSONEN 600 gr diverse soorten paddenstoelen; shii-takes, oesterzwammen, kastanje, cantharellen etc. Kunnen ook een deel gedroogde paddenstoelen zijn. 2 fijngesnipperde uien 1 half bosje peterselie paar stengels selderijblad 2 verse laurierblaadjes grove peper 1,5 l runderbouillon zakje kruiden voor slakkenboter Fruit in roomboter met olijfolie, de uien met de paddestoelen. (De gedroogde paddenstoelen …
Ja, ook nog een paar blije berichten; Ik (sorry lief, we zijn) ben weer tante (& ome) geworden van een nichtje, zojuist uit het ei gekropen 🙂 Inge & Edwin, gefeliciteerd met jullie dochter (mocht je dit lezen), het kaartje komt eraan en we komen die teentjes nog eens tellen, m’n zus d’r winkel viert binnenkort een feestje, …
Vanochtend in de lift die ik van de BG naar 1 hoog neem, staan er 2 onbekende mensen. “Waar moet je naartoe?”, vraagt de ene bij de knoppenkast. “1 hoog graag”, zeg ik. Ze kijken elkaar aan, lachen en zeggen tegelijk “neem de trap”. Ik werd ronduit pissed. En zei; “na een meniscusoperatie kan ik moeilijk …
Heb ik gebakken, maar het is nog wel voor verbetering vatbaar. Hier het originele recept [bron: Home and Garden]: 475 gr volkorenmeel 2 el roomboter 2 tl zout 50 gr pompoenzaadjes 1 tl korrelgist 1/4 vitamine C tablet (sinaasappelsmak) 2 el moutextract (reformwinkel) 3 dl warm water melk Meng met je vingertoppen het volkorenmeel met de …
Wil ik graag morgen maken, hmmmm. Ingrediënten – fles fruitige rode wijn – 100 gram bruine (riet)suiker – 3 eetlepels honing – 1 kaneelstokje – 1 vanillestokje, in de lengte opengesneden – reep limoenschil – 2 kruidnagels – 2 zwarte peperkorrels – 2 mosterzaad korrels – ± 1 kilo kleine stoofpeertjes – sap van 1/2 …
Na een sportieve ochtend met m’n oefengroepje compleet heb ik eindelijk de wc-vloer met van die groene matten geïsoleerd vanmiddag. Tussendoor het grootste deel van m’n favoriete buren gesproken, en boodschappen gedaan, want ik kokkerel vandaag. Een recept van Meike dit keer, en ik ben zeer benieuwd hoe het smaakt. Update: écht heel erg lekker. Ik …
Zaterdag gaan we deze maken, Lief heeft namelijk ontdekt dat Bokbier heel erg lekker is. Maar dan met geit! (Als we die op de boerenmarkt kunnen krijgen…) Ingrediënten ( 4 personen) 750 g mager rundvlees 30 g boter 1 eetlepel olijfolie 2 middelgrote uien 1 teentje knoflook 3 tomaten 1 rode paprika 1 appel (goudrenet) …
Er is geen samenvatting, omdat dit een beschermd bericht is.
Al een tijd wil ik iets maken met kastanjes. Per slot van rekening is het de tijd van het jaar, en tamme kastanjes zijn eetbaar, en lekker. En lief heeft ze nog nooit gegeten. Toen vond ik in de Seasons onderstaand recept. Vandaag de boodschappen ervoor gedaan en dat ga ik zaterdag uitproberen: Herfstschotel Dit heb je nodig : …
Vanochtend kwam m’n moeder koffiedrinken en een boterhammetje eten, voordat ze bij m’n zusje zou gaan poetsen of zoiets. Dat was gezellig. Daarna ben ik verder gegaan met het project Slaapkamer, waarin ik gisteren al een groot deel aan het schilderen was geweest, en vandaag iets meer met textiel. Het resultaat binnenkort te verschijnen op …
straat; ben ik geboren in Zaandam, en de verkadealbums Lente, Winter en Herfst heb ik op zolder liggen 🙂 Thijsse’s Hof zijn we vandaag met ’t autootje naartoe gereden, eigenlijk op aanraden van Sabdesigns. Het weermannetje gisteren had geroepen dat we zondag qua weer maar moesten overslaan. ‘Je kan de boom in’, dachten wij vanochtend na onze …
en wij hebben ‘m! Kreeg ik laatst een link van Jeroen; http://www.buienradar.nl/ Echt helemaal geweldig. Ik verheugde me er vanmiddag op om vanavond in de zon op ons bankje te zitten, maar dat ging helaas niet door. Gisteravond zei de weerman het al en ‘zondag kunt u beter overslaan’ ligt ook vers in m’n geheugen. …
was ik vandaag in ons huis. Vrijdag is zo’n beetje schoonmaakdag, en aangezien mijn hulp een aantal weken geleden voor het laatst was, probeer ik nu ’to keep up Theresa’s good work’. Dat is nog niet altijd even makkelijk, ik voel me nooit echt een heel erg goeie huisvrouw. Maar ik doe m’n best, en vond dat ik na …
Zo’n dag was het vandaag. Maar nee, ik heb nog net geen theedoeken gekocht. Als het morgen weer een koeiendag is, kan dat altijd nog.
Toen ik haar pas leerde kennen, gaf ik haar die bijnaam. Gelukkig heeft ze me die allang vergeven 🙂 Vanochtend hebben we uitgebreid koffie gedronken en het hele weekend bijgepraat, want sinds ze weer vrijgezellig is, gebeurd er zoveel….en niet altijd even leuk. Dus zijn we daarna heerlijk de Albert Cuyp overgegaan, lekker gelunched bij …