![\"IMG_3963i\"](\"https:\/\/farm9.staticflickr.com\/8618\/16662791181_d90a25bb45_z.jpg\")
<\/a><\/p>\nIngredi\u00ebnten<\/strong><\/p>\n 800 g kruimige aardappels Bereiden<\/strong><\/p>\n Aardappels<\/strong><\/p>\n Breng een pan met water en een beetje zout aan de kook. Salisbury Steak<\/strong><\/p>\n Verwarm de oven voor op 180 \u00baC. Serveren<\/strong><\/p>\n Verdeel de aardappels en de Salisbury steak over borden. Strooi de resterende peterselie erover.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ik hou van gekookte aardappels, maar alleen dan, wanneer er een lekker sjuutje bij zit. Dit recept heeft dat! Ik zag ’t recept van de week op 24Kitchen gemaakt worden en dacht; dat kan ik ook, maar er moet wel meer groente!! bij. Aangezien er nog een courgette in de koelkast lag die op moest, …<\/p>\n
\n400 g rundergehakt
\n1 ei
\n1 el mosterd
\n1 el paneermeel
\n4 el ketchup
\n3 tl worcestersaus
\nolijfolie om in te bakken
\n1 ui
\n0.5 bosje bladpeterselie
\n500 g champignons
\n250 ml water<\/p>\n
\nSchil en snijd de aardappels in gelijke stukken. Kook de aardappels in circa 15 minuten gaar. Giet af en stoom droog.<\/p>\n
\nMeng het gehakt, ei, mosterd, paneermeel, een vierde ketchup en twee derde worcestersaus. Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper. Vorm 4 ovaalvormige burgers.
\nVerhit een scheut olie in een pan en bak de hamburgers om en om in circa 5 minuten goudbruin. Leg de burgers in een met olie ingevette ovenschaal.
\nSnijd de champignons in vieren.
\nPel en snijd de ui in grove blokjes.
\nVoeg de uien en de champignons toe aan dezelfde pan en bak in circa 6 minuten goudbruin.
\nPluk en snijd de peterselie fijn.
\nVoeg de resterende ketchup, de resterende worcestersaus en het water toe en breng aan de kook. Breng op smaak met een beetje versgemalen peper. Laat circa 5 minuten inkoken. Schenk de jus over de burgers en bak de burgers in de oven in circa 8 minuten gaar.<\/p>\n