{"id":13102,"date":"2019-02-26T20:00:40","date_gmt":"2019-02-26T19:00:40","guid":{"rendered":"http:\/\/majoh.nl\/weblog\/?p=13102"},"modified":"2020-10-24T17:17:21","modified_gmt":"2020-10-24T15:17:21","slug":"recept-curry-met-gehaktballen-mango-en-spruitjes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/majoh.nl\/weblog\/?p=13102","title":{"rendered":"Recept: Curry met gehaktballen, mango en spruitjes"},"content":{"rendered":"<p>Ik had zin in iets anders. Maar er moest nog wat opgemaakt, de vriezer moet leeg etc. Dus&#8230; spruitjes geoogst uit de Paleistuin-Noord. Gehakt en een half pakje rendang uit de vriezer geplukt en laten ontdooien.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/live.staticflickr.com\/65535\/50524397607_49841d9d64.jpg\" width=\"500\" height=\"500\" alt=\"20190226_IMG_8853\"><\/p>\n<p><strong>Voor de gehaktballen<\/strong><br \/>\nPakje gehakt voor 2 personen<br \/>\nhalf pakje rendang boemboe<br \/>\neen ei<br \/>\npaneermeel oid<\/p>\n<p>3 ons spruitjes, kort koken tot beetgaar.<\/p>\n<p>3 kleine uien, in halve ringen<br \/>\n1 teen knoflook gesnipperd<br \/>\n1\/2 spaanse peper in ringetjes zonder zaden<br \/>\n4 cm geraspte verse gember of 2 el djah\u00e9<br \/>\n1 tl ketoembar<br \/>\n1 tl djinten<br \/>\n400 ml kokosmelk<br \/>\n1 mango in blokjes<\/p>\n<p>zonnebloem en arachide olie om in te bakken.<\/p>\n<p>Maak de gehaktballen en bak deze kort aan. Kook ondertussen de spruitjes tot beetgaar. bak de uien &#038; gember, voeg dan peper en knoflook toe, voeg dan de djinten en ketoembar toe. Gehaktballen, spruitjes en kokosmelk er bij en lekker laten sudderen tot de saus indikt. Pas op het laatst mango toevoegen.<\/p>\n<p>Lekker met rijst<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ik had zin in iets anders. Maar er moest nog wat opgemaakt, de vriezer moet leeg etc. Dus&#8230; spruitjes geoogst uit de Paleistuin-Noord. Gehakt en een half pakje rendang uit de vriezer geplukt en laten ontdooien. Voor de gehaktballen Pakje gehakt voor 2 personen half pakje rendang boemboe een ei paneermeel oid 3 ons spruitjes, &#8230;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/majoh.nl\/weblog\/?p=13102\" class=\"more-link\">Lees meer <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":10625,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,8],"tags":[87,112],"post_folder":[196],"views":608,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/majoh.nl\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13102"}],"collection":[{"href":"https:\/\/majoh.nl\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/majoh.nl\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/majoh.nl\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/majoh.nl\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13102"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/majoh.nl\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13102\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14094,"href":"https:\/\/majoh.nl\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13102\/revisions\/14094"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/majoh.nl\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10625"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/majoh.nl\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13102"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/majoh.nl\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13102"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/majoh.nl\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13102"},{"taxonomy":"post_folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/majoh.nl\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fpost_folder&post=13102"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}