{"id":12089,"date":"2018-02-22T18:25:30","date_gmt":"2018-02-22T17:25:30","guid":{"rendered":"http:\/\/majoh.nl\/weblog\/?p=12089"},"modified":"2018-11-25T17:31:22","modified_gmt":"2018-11-25T16:31:22","slug":"recept-lavacakejes-met-hazelnootpasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/majoh.nl\/weblog\/?p=12089","title":{"rendered":"Recept: Lavacakejes met hazelnootpasta"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/farm5.staticflickr.com\/4749\/40442140281_77f11ae5fa_n.jpg\" width=\"320\" height=\"240\" alt=\"IMG_9002\"><br \/>\nTussen 8 en 12 stuks<\/p>\n<p><strong>Ingredi\u00ebnten<\/strong><br \/>\n100 gr witte basterdsuiker<br \/>\n2 eieren<br \/>\n2 eidooiers<br \/>\n50 gr bloem<br \/>\n100 gr boter<br \/>\n100 gr hazelnootpasta<br \/>\ncacaopoeder<\/p>\n<p><strong>voor de topping<\/strong><br \/>\n125 gr roomkaas of mascarpone<br \/>\n2 volle eetlepels hazelnootpasta<br \/>\neen scheutje likeur of essence (zelf heb ik koffiebonenessence gebruikt)<br \/>\nrood fruit om te garneren (of iets anders)<br \/>\nevt. poedersuiker om te bestuiven.<\/p>\n<p><strong>Bereiden<\/strong><br \/>\nVerwarm de oven voor op 200\u00baC. De basterdsuiker met de eieren, en eidooiers mixen,<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/farm5.staticflickr.com\/4631\/40442146391_77799a9b28_n.jpg\" width=\"320\" height=\"320\" alt=\"IMG_4326\"><\/p>\n<p>voeg dan het bloem toe en mix tot een glad beslag.<\/p>\n<p>Smelt de boter met de hazelnootpasta au bain-marie. <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/farm5.staticflickr.com\/4700\/40442145271_48c61b0a4f_n.jpg\" width=\"320\" height=\"320\" alt=\"IMG_4324\"><\/p>\n<p>Laat het mengsel iets afkoelen. In de tussentijd kun je mooi een muffinvorm met 8 of 12 vakken insmeren met boter of zonnebloemolie en bestuiven met cacaopoeder. <\/p>\n<p>Roer dan het boter-hazelnootmengsel door het beslag. Vul de muffinvormpjes voor driekwart. <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/farm5.staticflickr.com\/4619\/26571111268_dc26bdc825_n.jpg\" width=\"240\" height=\"320\" alt=\"IMG_4327\"><\/p>\n<p>Bak de cakejes in het midden van de oven 9 a 10 minuten tot de buitenkant stevig en de binnenkant nog zacht is.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/farm5.staticflickr.com\/4662\/26571112428_d5087f192a_n.jpg\" width=\"240\" height=\"320\" alt=\"IMG_4328\"><\/p>\n<p>Meng intussen de roomkaas en hazelnootpasta en essence voor de topping en vul daar een spuitzak mee. Haal de muffinvorm uit de oven, laat ze even een minuutje staan en stort dan de cakejes uit de vompjes.<\/p>\n<p>Vervolgens spuit je er de hazelnoottopping bovenop en garneer met rood fruit of iets anders (denk ook aan blauwe bessen, of stukjes butterscotchchocolade. Als laatste kun je ze nog met poedersuiker bestuiven.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/farm5.staticflickr.com\/4746\/26571118248_4492865db3_n.jpg\" width=\"320\" height=\"240\" alt=\"IMG_8999\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tussen 8 en 12 stuks Ingredi\u00ebnten 100 gr witte basterdsuiker 2 eieren 2 eidooiers 50 gr bloem 100 gr boter 100 gr hazelnootpasta cacaopoeder voor de topping 125 gr roomkaas of mascarpone 2 volle eetlepels hazelnootpasta een scheutje likeur of essence (zelf heb ik koffiebonenessence gebruikt) rood fruit om te garneren (of iets anders) evt. &#8230;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/majoh.nl\/weblog\/?p=12089\" class=\"more-link\">Lees meer <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":10682,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[44],"tags":[87,112,172],"post_folder":[196],"views":576,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/majoh.nl\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12089"}],"collection":[{"href":"https:\/\/majoh.nl\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/majoh.nl\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/majoh.nl\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/majoh.nl\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12089"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/majoh.nl\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12089\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12093,"href":"https:\/\/majoh.nl\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12089\/revisions\/12093"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/majoh.nl\/weblog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10682"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/majoh.nl\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12089"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/majoh.nl\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12089"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/majoh.nl\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12089"},{"taxonomy":"post_folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/majoh.nl\/weblog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fpost_folder&post=12089"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}