Ingrediënten
– 4 kippenbouten of 8 kippenpoten
– Olijfolie
– Marokkaanse paprikarub*
– 1 blikje bier
– 1/2 bosje verse tijm, of gedroogde tijm
Bereiden
Verwarm de oven voor op 150 graden Celcius. Smeer de kip in met olijfolie en Marokkaanse rub. Schenk het bier in een blik met een rooster er op. De tijm kun je in het bier leggen of tussen de kippenbouten/poten. De kip uiteraard op het rooster boven het bier. Rooster deze gaar in de oven. Dat kan wel even duren. Haal daarna de kip uit de oven. Dek af met aluminiumfolie en laat ze even rusten.
Tip: Met krachtig bier is dit superlekker.
* Voor Marokkaanse Paprikarub klik hier