Recept: Karnemelkse polentabrood

Het klinkt een beetje raar, maar dat komt omdat het oorspronkelijke recept Engels is, en Buttermilk Cornbread heet. Lekker speciaalbrood is dit. Hartig en niet moeilijk te maken. Ingrediënten 1 1/2 kop polenta (een beetje grof is lekker) 1 kop bloem 1 1/2 tl zout 1 tl zuiveringszout 3 eieren 1 1/2 kop karnemelk 1/2 …

Lees meer

Ronde picknickmand

Was het maar vast zomer! Om me er alvast op te verheugen heb ik hier op de tafel de ronde picknickmand. Deze mand is heel geschikt om mee te nemen op de fiets. Doordat er geen deksel op zit, kun je er veel spullen in doen. Inbegrepen bij de mand (in dit geval voor twee …

Lees meer