De eersten!

Vandaag aten we een toet met onze eerste bramen & 4 blauwe bessen (maar die laatste zijn heerlijk, doch bijna te verwaarlozen)! Lekker dat ze waren.. Turkse yoghurt met een scheut bloemenhoning, bramen en blauwe bessen, hmmmmm…

Bramen plukken

Toen het tussen alle regen door weer eens mooi weer was en de weersvoorspelling voor morgen alweer niet goed, besloten we toch nog op de fiets naar de Oeverlanden te rijden (ook al was Lief hondsmoe), Plaatjes schieten is altijd leuk & een uitdaging waarvan ik wist dat er veel bramen zouden moeten bloeien en …

Lees meer

Bramen (2)

Zo ziet de toekomstige bramenwhisky er nu uit: De suiker is nog niet helemaal opgelost en ligt op de bodem. Een lastige bijkomstigheid bij het schudden is, dat de weckpot toch niet helemaal is afgesloten. Dus de pot op z’n kop houden doe ik maar niet.

Recept: Bramenwhisky

Al van kleins af aan ben ik gek op bramen. Ik herinner me nog hoe ik met mijn opa in Den Helder de Donkere Duinen afstroopte naar nog meer bramen. Vroeger in de Bijlmer naast de zandbak groeiden van die hele grote. En bramenplukken op vakanties in Bakkum, en op wandeltochten met m’n moeder door …

Lees meer