Leek me lekker, aangezien we al lang geen vis meer hebben gegeten..
Ingrediënten
300 gr aardappels, geschild in blokjes
400 gr kabeljauwfilet of koolvisfilet
rasp en sap van 1 citroen
1 el peterselie, fijngehakt
1 el dille, fijngehakt
100 gr bloem
1 ei
100 gr broodkruim of paneermeel
olijfolie
Sausje
1 el geraspte mierikwortel
1 el witte wijnazijn
200 ml zure room
1 el honing
Update:
Dit kan lekkerder, maar voor vandaag was het wel oké.