Recept: Indiase bloemkool

Even snel posten, Lief heeft ‘m op z’n blog staan, maar die kan ik nooit vinden..

Lekker en vlug klaar:

Een halve bloemkool – Klein maken en koken, niet te gaar.

Bakken in olie in een wok:
– ketoembar
– komijn
– kurkuma
– chiliflakes

Plus ook:
– gerapste gember
– een fikse theelepel sambal.

Daarin roerbakken
– de bloemkool
– doperwtjes
– beetje zout

Smakelijk 🙂

Afdrukken