Eindelijk die broodjes gebakken. Semolina was niet makkelijk te vinden hier in de buurt. Behalve bij de Turkse winkel, maar daar kom ik niet zo vaak (zit niet echt om de hoek). Gistermiddag was ik al moe van het roeien en de Mindful yoga, en heb dus eigenlijk de hele middag staan bakken. Gewoon op m’n gemak. La plancha gebakken, dat werkt prima alleen even zoeken naar de juiste temperatuur. De broodjes zijn lekker, hoewel mini-batbots geworden. Denk dat de pruimen van m’n ouder’s pruimenboom een stuk kleiner zijn 😉