Recept: Stifado met rundvlees
Ingrediënten: 500 gr runderriblappen gyroskruiden olijfolie ongeveer 400 gr sjalotjes, 3 teentjes knoflook 1 1/2 el rode wijnazijn 400 ml passata 2 blaadjes laurier rozemarijn naar keuze Griekse kruiden naar keuze kaiserbroodjes (4 is genoeg voor 2 personen) Bereiden Snijd het vlees in dobbelsteentjes en mix ze met de gyroskruiden. Laat de kruiden en het …