Vakantiedag 1; inpakken & wegwezen

Deze 1e dag van de vakantie is altijd een enorm gedoe. We waren blij dat we überhaupt al konden vertrekken, gezien dat Pluisje de halve maand augustus ziek was, en nogal wat dierenartsbezoekjes achter de rug had. Gelukkig was ze goed genoeg opgeknapt. Inpakken, wegwezen, uitpakken en uitblazen. Dat is ongeveer de indeling van deze …

Lees meer

Recept: Royal Chicken Curry

Ingrediënten 250 ml Turkse yoghurt 1 tl zout versgemalen zwarte peper 1 tl djinten 1 tl ketoembar 1/4 tl chili poeder 4 el verse koriander, fijngehakt 4 kippenbouten (8 drumsticks of een combi kan natuurlijk ook!) zonnebloem olie 8 kardamompeulen 6 kruidnagelen 1/2 kaneelstokje 3 laurier 3 el amandelen 3 el sultana’s Maak eerst een …

Lees meer

Recept: Viskoekjes

Leek me lekker, aangezien we al lang geen vis meer hebben gegeten.. Ingrediënten 300 gr aardappels, geschild in blokjes 400 gr kabeljauwfilet of koolvisfilet rasp en sap van 1 citroen 1 el peterselie, fijngehakt 1 el dille, fijngehakt 100 gr bloem 1 ei 100 gr broodkruim of paneermeel olijfolie Sausje 1 el geraspte mierikwortel 1 …

Lees meer