Ingrediënten 2 broccoli, in roosjes en kort gekookt (al dente) 1 rode ui, gesnipperd 150 gr Ontbijtspek in stukjes gesneden en bakken zonnebloempitten, geroosterd 150 gr cranberry’s 150 gr gemengde noten ongezouten (of pinda’s, amandelen, cashewnoten) dressing 3 el mayonaise 1/2 uitgeknepen limoen 2 tl maanzaad 2 tl suiker (maar liever honing) 1 el appel …
Even snel posten, Lief heeft ‘m op z’n blog staan, maar die kan ik nooit vinden.. Lekker en vlug klaar: Een halve bloemkool – Klein maken en koken, niet te gaar. Bakken in olie in een wok: – ketoembar – komijn – kurkuma – chiliflakes Plus ook: – gerapste gember – een fikse theelepel sambal. …
Een ‘budget’ hoofdgerecht voor 2 personen en in 20 tot 30 minuten klaar! Mijn lief heeft dit recept gekookt, en het was inderdaad supersnel en heerlijk. Makkelijk voor een drukke dag dus. Ingrediënten – 300 gr biefreepjes naturel – 1 eetlepel verse gember, geraspt (of naar smaak) – 400 gr broccoli – 3 eetlepels wokolie …
Voor mij een gouwe ouwe, maar blijkbaar had ik ‘m nog nooit hier neergezet. Het is een makkelijke hartige taart, want als alles in de vorm zit, zet je ‘m tot gaar in de oven, en eten maar! Ingrediënten een rond camembertje, of brie, als je dat lekkerder vindt, een flinke stronk broccoli, (die van …